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Conservación de las verduras

Existe un amplio abanico de posibilidades a la hora de conservar los alimentos en general, y en el caso de las hortalizas y verduras ocurre lo mismo. Lo que tenemos que tener en cuenta es que, al tratarse de alimentos perecederos, se recomienda seguir una serie de consejos muy útiles para poder alargar su conservación.
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Las calorías de las verduras

Desde las distintas administraciones se intenta concienciar a los padres de que el consumo de frutas y verduras es esencial para el crecimiento y la buena alimentación de sus hijos. El lema de “5 al día” alude a la conveniencia de tomar cinco piezas de fruta y verdura al día para lograr una dieta sana…